Come trasformare le bacche di vaniglia in un componente olfattivo d'eccezione?Raccolgendole a mano nel giusto stadio di maturazione.Gli abitanti del villaggio portano il loro raccolto, il più maturo possibile per ottenere la migliore qualità possibile. Appena ricevuta la merce, le bacche vengono selezionate in base alla loro dimensione, al loro stato e al loro colore. La precisione è fondamentale. Con un'abilità conferita dall'esperienza, accendono quattro fori circolari. L'obiettivo? Scaldare l'acqua...